黑龍江大學“黑土優(yōu)品”主題餐廳。圖片由黑龍江省農投食品集團有限公司提供
本報訊（張月 記者周靜）12日，黑龍江省農投食品集團有限公司運營的“黑土優(yōu)品”主題餐廳（黑科技大學店）試營業(yè)，現(xiàn)場火爆。這是該公司在我省高校開辦的第二家“黑土優(yōu)品”主題餐廳。
黑龍江省農投食品集團有限公司黨委書記任關宇介紹，集團推動省級優(yōu)質農業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”成功進駐黑龍江大學、黑龍江科技大學，以主題餐廳運營、美食節(jié)聯(lián)動等多元化形式，將龍江優(yōu)質農產品轉化為校園餐桌美味與師生優(yōu)選好物，在實現(xiàn)品牌傳播與服務師生雙向賦能的同時，生動踐行國企服務國家戰(zhàn)略、助力地方發(fā)展的使命擔當。
在黑龍江大學美食節(jié)期間，農投食品集團創(chuàng)新構建“特色食堂展示區(qū)+獨立展銷區(qū)”雙區(qū)聯(lián)動模式，為“黑土優(yōu)品”進校園搭建了沉浸式傳播平臺。
特色食堂展示區(qū)中，秘制熏醬、炭火燒烤、金黃炸食等龍江特色美食，均以“黑土優(yōu)品”授權食材為基底，憑借地道風味吸引師生排隊品鑒，讓大家在味蕾體驗中直觀感受黑土農產品的優(yōu)良品質；獨立展銷區(qū)內，五常大米、鮮食玉米、白樺樹汁、特色堅果等百余款“黑土優(yōu)品”整齊陳列，工作人員通過試吃引導、溯源講解、品質解讀等方式，向師生傳遞“黑土優(yōu)品”的品牌理念與質量標準，有效激發(fā)消費熱情，實現(xiàn)“從體驗到認可、從喜愛到購買”的轉化。